Salle à manger



Traditionnel et familial

"Tous les aliments sont savoureux et sains lorsqu'ils sont préparés avec amour



Petits déjeuners : 7:30h - 11:00h
Repas : Sur réservation
Dîners : 19:00h - 21:30h

La lettre



Partager

Plateau de saucisses : jambon serrano, chorizo et salami
Plateau de fromages : sélection de fromages de saison
Asperges D.O. Navarra
Salade illustrée
Salade de filets de Ventresca
Croquettes de jambon maison
Ailes de poulet
Tripes à la Rioja
Seiche
Crevettes grillées

Platines principales

Poivrons farcis aux champignons et aux crevettes avec une sauce au poivre de Piquillo
Morue à la Riojana
Côtelettes d'agneau de lait
Filet de bœuf avec garniture
Œufs brouillés au jambon serrano et au foie gras

Les caprices

Sandwich végétarien
Hamburger avec garniture
Laitue, tomate, oignon caramélisé et fromage
Spaghetti à la bolognaise

Desserts

Cheesecake au sirop de raisin garnacha
Yaourt nature avec confiture maison
Crêpe au chocolat
Coulant au chocolat
Gâteau Contessa

Petit déjeuner



Petit déjeuner continental:
- Café ou infusion, jus d'orange naturel et croissant ou Tosatada

Petit-déjeuner buffet:
- Sélection d'infusions et de café
- Jus d'orange frais, jus de pêche et/ou jus d'ananas
- Sélection de charcuterie de la région : Chorizo, Salchichón, Fromage, Jambon York, Jambon Serrano..
- Omelette aux pommes de terre et/ou œufs au plat
- Toasts de pain Chapata et/ou toasts de pain
- Sélection de confitures artisanales élaborées selon la recette traditionnelle (les saveurs dépendent de la saison)
- Yaourt maison
- Croissant
- Génoise aux noix et/ou génoise au chocolat et/ou génoise au chocolat
- Pâtisseries et desserts de grand-mère
- Fruits frais du marché (selon la saison)

Nos menus



Menu du jour

La variété est l'épice de la vie :
Chaque jour, nous élaborons un menu pour nos hôtes avec des produits frais de saison. Vous aurez le choix entre trois entrées, trois plats principaux et trois desserts, afin que vous puissiez choisir l'option qui vous convient le mieux.

Menu Groupes

Chaque groupe est unique :
Si vous voyagez en groupe et que vous souhaitez que nous vous préparions un menu spécial ou différent de nos options habituelles, n'hésitez pas à nous le demander. Nous voulons que votre séjour soit unique et que vous gardiez un souvenir agréable de votre visite !

Choisissez votre option

Voyage sur mesure :
Chaque voyage est différent et nous le savons. C'est pourquoi, lorsque vous faites votre réservation, vous pouvez choisir entre différents types de séjour : chambre et petit-déjeuner, demi-pension ou pension complète.
nous nous réjouissons de votre visite !